むらおか研究所 取り扱いフルーツ【黄金柑】
フルーツ紹介

黄金柑は黄蜜柑の通称でゴールデンオレンジと呼ばれています。

 

直径4~5cm程であまり大きくなく小ぶりです。
皮は黄色で、他の柑橘系と比べると皮が厚くわたも多いためむきにくいです。種はありません。

 

甘みも強く感じられますが、酸っぱさもあるので好みが分かれます。

 

2~4月頃が収穫期で、冬の終わりや春頃に市場でも見かけることが増えてきます。

分厚いわたに苦みが少なくこの部分を好んで食べる方もいるそうです。

 

むらおか研究所では、薄くスライスして乾燥させドライフルーツとしてご提供しています。
綿の部分の苦みが少ない黄金柑も独特の風味で、この商品をお目当てに来店してくださるお客様もいらっしゃいます。
 

むらおか研究所では、砂糖・乾燥剤不使用無添加で色と香りに100%こだわっています。

 

原料や加工方法、乾燥やパッキングまで細部にまで、お客様に喜んでいただける工夫を凝らしております。

 

商品の原料となる旬のフルーツにもこだわっているため、季節ごとに商品が入れ替わります。春夏秋冬で次々と入れ変わる商品からも自然の恵みや四季を感じていただきたいと思います。

 

むらおか研究所ではフルーツを皮ごと楽しむという商品のコンセプト上、安心安全のためにフルーツの加工前には消毒用の電解水に浸けて農薬や雑菌などを除去しております。

 

この、消毒用の電解水も塩と水を使用して生成されておりますので、身体に有害なものは含まれておりません。安心して味と香りをお楽しみください。
 

◆厚生労働省も水分補給の大切さを伝えています。

厚生労働省も水分補給の大切を伝えるために、「健康のため水を飲もう」推進運動を行っています。

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目覚めの一杯、寝る前の一杯。しっかり水分 元気な毎日!
体の中の水分が不足すると、熱中症(ねっちゅうしょう)、脳梗塞(のうこうそく)、心筋梗塞(しんきんこうそく)など、さまざまな健康障害(しょうがい)のリスク要因となります。健康のため、こまめに水を飲みましょう。
(厚生労働省HP「健康のため水を飲もう」推進運動より)
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「健康のため水を飲んで、熱中症や脳梗塞などの重大な事故から尊い人命を守る」といった運動を全国で展開しています。
水分不足の大切さを伝えるために平成20年(2008年)からポスターなども作成し、啓発に努めています。
 

むらおか研究所のドライフルーツは、そのまま召し上がっていただいても美味しいですがおススメしているのは、水や炭酸水に入れてフレーバー水です。

ほのかに香るフルーツの香りと口当たりの良さで、なかなか飲みにくいお水を飲みやすく変えてくれます。

健康のためにも、日常のちょっと良い習慣としてむらおか研究所のフレーバー水を生活に取り入れてお楽しみください。
 

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Check!
むらおか研究所の飲むドライフルーツ
Point
1

むらおか研究所のこだわり製法

むらおか研究所では、フルーツの味・香り・色を最大限に引 き出すためにひとつひとつの品種に合わせた製法を日々研究し、おいしいドライフルーツ作りに励んでいます。 この一手間で、デトックスウォーターとしてボトルに入れたと きにはフルーツの色の鮮やかさ・しっかりとした風味を感じ られ、そのまま召し上がると凝縮された素材の味を楽しん でいただけます。 どのドライフルーツも自信をもっておすすめできる商品です。 ぜひこの機会にむらおか研究所のドライフルーツデトックス ウォーターで、ハリのある若く健康で美しい肌と体を実感く ださい。

Point
2

厳選した品種を使用

むらおか研究所では旬のフルーツにこだわっているため季 節ごとに商品が一部変わります。 今シーズンも今の季節しか食べることのできないフルーツを 取り揃えました。ぜひ季節のドライフルーツを味わって、自然のめぐみや四季の変化を感じていただければと思います。
北海道産フルーツ
素材にはその時期に採れる各地の旬のフルーツを使用していますが、中でも北海道産の新鮮なフルーツを中心に使用しています。
◆低溫熟成乾燥
特殊な乾燥方式で低温熟成乾燥することにより、フルーツの本来の味や香り、甘みを引き出 し、風味豊かなドライフルーツに仕上げています。乾燥剤不使用砂糖不使用無添加にこだ わっています。

Point
3

最適な製造工程の研究

同じフルーツの品種でも、その中からよりデトッ クスウォーターに最適な味や香りを出すものを 厳選しています。
◆品種に合わせた製法
フルーツの品種に最適な乾燥時間や温度を見極めることで、それぞれの素材の良さを最大限に引き出しています。またドライフルーツになると失われてしまうフルーツの鮮やかな色合いを 残すことができます。

ミネラルウォーターの他に、炭酸水や紅茶などに入れてのフルーツの風味をお楽しみいただけます。

 

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概要

店舗名 むらおか研究所
住所 北海道札幌市中央区南七条西14丁目2-21
秀和南7条レジデンス1階
電話番号 070-8431-0928
営業時間 10:00~18:00
定休日 年末年始のみ
第一研究所 北海道札幌市中央区北2条東11丁目23番
第二研究所 札幌市中央区南7条西14丁目2-21
秀和南7条レジデンス1階
お客様専用TEL 070-8431-0928
業者様専用TEL 090-3890-1730

アクセス

季節のフルーツをミックスして組み合わせた商品を北海道からお届けいたします。そのままでのお召し上がりはもちろん、ミネラルウォーターにフルーツを漬け込むデトックスウォーターとしてのご利用がおすすめです。プレゼントとしてもご活用いただけるよう、ラッピングサービスも行っています。